카페메뉴 창업반은 카페 운영에 꼭 필요한 인기 음료를
직접 만들고 실습하는 실전 중심의 교육과정입니다.
시그니처 메뉴 개발부터 원가 계산, 플레이팅, 매장 운영 팁
까지 창업에 바로 적용할 수 있는 노하우를 배울 수 있습니다.
카페메뉴 창업반은 인기 음료를 실습하며, 나만의
시그니처 음료 레시피를 직접 개발하고 창업에 활
용할 수 있는 실전 노하우를 배우는 과정입니다.
한국바리스타커피자격협회(KBCA)는 국내외 커피 산업의 전문 인재 양성을 목표로 한 자격 전문 기관입니다. 생산부터 서비스까지 전반적인 커피 지식과 기술을 기반으로 실무형 커리큘럼을 제공하며, 글로벌 기준에 부합하는 바리스타 양성을 지향합니다.
