카페 디저트 초급 · 중급
카페디저트 과정은 인기 디저트를 실습 중심으로 배우며
판매용 구성과 플레이팅 감각을 키우는 클래스입니다.
카페 창업이나 메뉴 개발을 준비하는 분들께 적합한
실전 맞춤 과정입니다.
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카페 디저트 초급 수업 사진
기본적인 디저트가 아닌, 다양한 플레이팅과 고급 향신료
및 베이킹 재료를 활용하며
SNS에서 가장 핫한 디저트를 배워볼 수 있는 디저트 카페
창업에 적합한 초급 디저트 교육과정입니다.
및 베이킹 재료를 활용하며
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창업에 적합한 초급 디저트 교육과정입니다.
카페 디저트 중급 수업 사진
카페에서 흔히 볼 수 없는 디저트를 배우고, 활용하는
법을 배우며 고급 디저트 카페 창업에 적합한 카페
디저트 중급 교육과정입니다.
법을 배우며 고급 디저트 카페 창업에 적합한 카페
디저트 중급 교육과정입니다.
카페 디저트 초급 수업 회차
1회차
솔티드 카라멜
휘낭시에
2회차
생크림스콘&수제잼
3회차
티그레 2종
4회차
쉬폰산도
5회차
프루티 다쿠아즈
케이크
6회차
쿠키슈
쿠키슈2
7회차
에그타르트
8회차
구겔호프 3종
카페 디저트 중급 수업 회차
1회차
위크앤드
2회차
이탈리안 마카롱
3회차
크레이프롤
4회차
패션망고 타르트
5회차
몽블랑
6회차
생토노레
7회차
비스퀴 롤케이크
8회차
계절과일 타르트
9회차
옥수수 밀푀유
10회차
쇼트무스 케이크
이런분들께 추천드려요
- 흔하지 않은 고급 디저트를 원하시는 분
- 디저트 카페 창업을 계획하고 있는 분
- 디저트에 관한 스킬업이 필요하신 분
- 요즘 SNS에서 유행하는 디저트를 배우고 싶은 분
수강생들이 더원을 선택하는 이유 !
이론부터 차근차근
기초적인 이론부터 시험에 관한 전반적인 팁 등 다양한 기초교육을 제공합니다.
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수업이 소수인원으로 진행되기 때문에 개별 실습을 통해 실력이 빠르게 향상 됩니다.
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